Обустройство кухни
Помещение для приготовления и приема пищи должно быть функциональным. Как обустроить кухню? В первую очередь стоит ориентироваться на рабочую линию и соответствующие расстояния между устройствами. Эргономичная кухня должна быть разделена на зоны, правильно освещена и оборудована прочной и эстетичной кухонной мебелью в соответствии с размерами. Большой популярностью пользуются также готовые мебельные гарнитуры. В кухне с гостиной оригинально представлены барный стул и барная стойка .
В функциональном помещении обязательно должно быть место для хранения горшков, тарелок, мисок, стаканов и кружек. Лучше всего отказаться от полок в нижних кухонных шкафах, а вместо них установить ящики с полным выдвижением. На кухне, открытой в гостиную, стоит организовать зону готовки и обеденную зону. Практичное решение — кухонная столешница или островок. Посудомоечная машина не должна отсутствовать на современной кухне , что экономит время и обеспечивает большую гигиену. Индукционные плиты с варочной панелью становятся все более популярными.
Все большую популярность приобретают кухонные островные конструкции. Многие дизайнеры сейчас выбирают кухонные острова, которые располагаются в центре кухни. Обычно они служат столешницей, местом для хранения, мытья посуды, приготовления пищи и приема пищи.
Кухня с островом — основные параметры
Ключ — размер домашней комнаты. В небольших кухнях, открытых в гостиную и оформленных в форме буквы U или L, стоит помнить о достаточно большом расстоянии между шкафами и кухонным островом. По замыслу дизайнеров интерьера, она должна быть не менее 120 см. Самые маленькие модели островов играют роль столешницы, на которой можно организовать комфортный рабочий уголок. В таком месте следует разместить набор ножей или разделочных досок.
Самое простое решение — столешница размером 80 на 60 см . Высота острова должна быть адаптирована к нашему росту, предполагается, что она не должна превышать 90 см. Прямоугольный остров будет хорошо смотреться на узких кухнях. В идеале он должен быть частично застроенным или ажурным. Если мы хотим отделить зону кухни-гостиной, стоит рассмотреть остров в форме куба. Рекомендуемое решение — вариант со встроенной плитой. В этом случае минимальная ширина острова должна составлять 140 см. Также популярным вариантом является установка раковины на острове.
Некоторые люди предпочитают отказаться от обеденного стола, чтобы сэкономить много места. На маленькой кухне с островком высотой 110 см следует использовать высокие барные стулья. Наиболее рекомендуются табуреты с тонкой ажурной конструкцией и подвижным сиденьем. Это решение будет работать особенно в небольшом полезном пространстве.
Технические требования
Прежде чем определиться с конкретной моделью, давайте рассмотрим возможность привезти необходимые кухонные инсталляции. Если мы хотим установить раковину на острове , нам обязательно нужно подумать о водоснабжении и канализации. Проще всего решить эту проблему на этапе проектирования и ремонта, применив кухонную гравитационную установку. Позже иногда бывает сложнее адаптировать кухню под нужды острова без изменения высоты пола.
Если мы хотим организовать место для приготовления пищи на кухонном острове , рассмотрим возможность подключения электричества или газа. Электропровода должны быть проложены в полу и закрыты изоляционными трубами. Стоит обратить особое внимание на то, что на варочные панели подается трехфазный ток, а духовки подключены к электросети. Следовательно, необходимо провести к этим устройствам отдельные электрические цепи. Если мы хотим использовать на острове мелкую бытовую технику , следует запланировать дополнительные розетки.
Использование баллонного газа — довольно простое решение. Помните, однако, что его место под вершиной острова не может быть плотно закрыто . Доставить нас на остров сетевого газа будет проблематичнее. Согласно действующим нормам, газовые трубы должны быть проложены таким образом, чтобы предотвратить его концентрацию в замкнутом пространстве. В том случае, если мы решили их прикрыть, стоит попытаться постоянно их проветривать. Доступ к линиям и клапанам должен быть максимально простым. К необходимым установкам на острове относится островная вытяжка, которая прикрепляется к подвесному потолку и соединяется с ней .
